La spremuta di succo di lime fresco può richiedere molto tempo. Invece di spremere il succo fresco da una calce ogni volta che hai bisogno del succo, puoi conservare il succo di lime nel congelatore per usarlo più tardi. Il succo di lime venduto in bottiglia nei negozi di alimentari non contiene sempre gli ingredienti più freschi e può contenere conservanti che possono alterarne il sapore. Dopo aver congelato il succo di lime, è possibile rimuovere tutto ciò che è necessario senza dover scongelare tutto il succo di lime in una volta.
Spremere il lime fresco e conservare il succo nel congelatore.
Passaggio 1
Lavare i limes con acqua fredda per rimuovere sporco e detriti.
Passaggio 2
Posizionare i lime su un tagliere. Arrotolare il lime avanti e indietro tre o quattro volte premendo con decisione sul palmo della mano.
Passaggio 3
Tagliare ogni lime a metà lungo la larghezza attraverso il centro. Prendi metà di un lime e tenendolo sopra un misurino.
Passaggio 4
Spremi ogni mezzo lime su un misurino fino a rimuovere tutto il succo di lime.
Passaggio 5
Versare il fresco succo di lime nei vassoi dei cubetti di ghiaccio. Posizionare i vassoi nel congelatore e mantenerli lì finché il succo di lime non è completamente congelato.
Passaggio 6
Rimuovere i cubetti di ghiaccio del succo di lime dal vassoio. Disporre i cubetti di lime in una busta di plastica con chiusura a cerniera. Etichettare il sacchetto con una data e utilizzare prima i cubetti di succo di lime più vecchi.
Passaggio 7
Sbrinare i cubetti di ghiaccio del succo di lime mettendoli in una ciotola in frigorifero.
