Il forno a infrarossi Nuwave Pro utilizza tre metodi di trasferimento del calore per la cottura di alimenti: conduttivo, infrarosso e convettivo. Il trasferimento conduttivo applica il calore attraverso l'aria al cibo. Il trasferimento a infrarossi applica il calore utilizzando i raggi infrarossi che riscaldano le molecole d'acqua nel cibo, simili a un forno a microonde. Il trasferimento convettivo utilizza una ventola per far circolare il calore all'interno del forno e attorno al cibo, il che si traduce in una cottura uniforme e distribuzione del calore.
Il forno Nuwave ha 10 livelli di temperatura e rack a più livelli per la cottura dei cibi.
Step 1
Lavare la griglia di cottura del forno Nuwave, la base, la cupola e la vaschetta della fodera in acqua tiepida e detersivo liquido. Non immergere o consentire all'acqua di entrare nella testa di alimentazione che ospita l'elettronica del forno e l'elemento di riscaldamento.
Passaggio 2
Assemblare il forno Nuwave Pro. Posiziona la base su una superficie stabile. Montare il rivestimento all'interno della base con le maniglie in posizione abbassata. Posizionare il fornello sulla liner. Quando si cucinano oggetti di grandi dimensioni, utilizzare il rack da 1 pollice e, quando si cucinano oggetti più piccoli, utilizzare il rack da 4 pollici. Se si cuoce il cibo in una teglia, assicurarsi che sia sicuro per il forno e si inserisce all'interno del diametro interno del forno di 12 pollici.
Passaggio 3
Posizionare la cupola sul cibo e fissarla alla base. Posizionare la testa di alimentazione e il pannello di controllo nel coperchio della cupola e ruotarlo in senso orario per fissarlo in posizione.
Passaggio 4
Sollevare il coperchio della cupola per le maniglie della testa di alimentazione e inserire il cibo all'interno. Per articoli superiori a 10 libbre, come arrosti o prosciutti interi, o quando si cuoce su più livelli del piano di cottura, utilizzare l'anello di prolunga da 3 pollici. Questo aggiunge 440 pollici cubici di spazio alla zona di cottura del forno. Posizionare l'anello di prolunga tra il coperchio a cupola e la base.
Passaggio 5
Regolare il livello di potenza in base al tipo di cibo. Le impostazioni di potenza variano da 1 a 10 e rappresentano temperature di cottura da 106 gradi F a 345 gradi F. Quando si cucinano ortaggi a radici, come carote o pastinache, lasciare circa 20-30 minuti di tempo di cottura con l'impostazione di temperatura elevata. I tuberi, come le patate, necessitano di circa 45 minuti di cottura in alto. Quando si cucina la proteina, utilizzare un termometro sonda per determinare la cottura di un oggetto. Cuocere il pollame a una temperatura interna minima di 165 gradi F, cuocere carne di maiale a una temperatura interna di 160 gradi F e carne intera, come gli arrosti, ad una temperatura minima di 145 gradi F.
Fase 6
Riscaldare singolo- porzione di cibo nel forno a infrarossi Nuwave Pro. Premere il pulsante Cancella sul pannello di controllo e premere il pulsante di riscaldamento. Questo cucinerà l'oggetto in alto per quattro minuti. Aggiungere circa un cucchiaino d'acqua in piccoli oggetti, come un piatto di pasta, per creare un ambiente umido e impedire che il cibo si secchi. Aggiungi più acqua se necessario per oggetti più grandi.
