Le uova nel forno a microonde di solito provocano disastri. Non c'è niente come pulire tuorli d'uovo fuso dal microonde - o, per lo sfortunato, dai tuoi capelli - per iniziare la giornata. Sorprendentemente, devi piegare una delle regole d'oro del microonde per bollire correttamente un uovo. Devi usare un foglio di alluminio.
credit: photooiasson / iStock / GettyImages How To Microwave Soft Boiled Eggs
Immergere l'uovo in acqua impedisce all'arcogesso di formare archi, e la pellicola protegge l'uovo dalle microonde che lo causano esplodere. Questi metodi si basano su un forno a microonde da 700 watt con una potenza dell'80% (potenza elevata).
Passaggi
1. Su un fornello, portare ad ebollizione 1 litro d'acqua. Avvolgere da 1 a 3 uova in un foglio di alluminio. ** Il foglio protegge le uova dall'esplosione dal contatto con le microonde dell'apparecchio.
2. Mettere le uova in un contenitore sicuro per microonde con lati di circa 1 cm di profondità (vale a dire un cartone di uova riciclato). Versare l'acqua bollente sulle uova, fino a quando sono coperte da 1/2 pollice. ** Immergendo le uova in acqua si evita che la lamina si alarzi quando viene riscaldata.
3. Microonde le uova in alto per 3 minuti. Estrarre le uova dal microonde, lasciare riposare per raffreddare, quindi rimuovere la pellicola.
4. Controlla se le uova sono finite. Se il bianco è sciolto e sgocciolante, metti l'uovo intero in una ciotola e coprilo con acqua. Microonde l'uovo per 20 secondi con una potenza del 60 percento (media)
5. Spezzare le uova su una superficie piana e aprirle in una ciotola larga per microonde. Forare il tuorlo con uno stuzzicadenti. Aggiungi 1/3 tazza d'acqua alla tazza.
6. Coprire la ciotola con un involucro di plastica per microonde o un piattino. Microonde l'uovo per 1 altro minuto.
7. Controlla di nuovo per vedere se le uova sono finite. Rimuovi con un mestolo forato e servi.
Suggerimenti
- L'albume oscillerà un po 'quando lo toglierai dal microonde, ma verrà regolato quando si raffredda.
