Sterno è una marca di combustibile per cucinare a calore in scatola utilizzato per mantenere il cibo caldo nelle vaschette per alimenti, come piatti per scaldare, pentole per fonduta e fornelli da campeggio. Anche se a volte usato per portare il cibo a una temperatura sicura per mangiare - 165 gradi Fahrenheit - Sterno è generalmente usato per mantenere il cibo a una temperatura sicura. La maggior parte delle lattine Sterno commercialmente vendute sono riempite con un gel rosa, a base di alcool e acqua (prodotto con etanolo e metanolo). Tuttavia, alcuni prodotti Sterno professionali hanno uno stoppino che viene utilizzato per l'illuminazione. Come per qualsiasi fiamma aperta, è necessario prestare attenzione quando si accende una bomboletta di Sterno.
Una lattina di Sterno rimane accesa sotto una scaldavivande per un massimo di due ore.
Passaggio 1
Rimuovere il sigillo protettivo da della lattina di Sterno, utilizzando un cacciavite o un coltello da tavolo.
Passaggio 2
Sollevare lo stoppino, situato nella parte superiore del pozzetto del carburante, per facilitare l'illuminazione. Salta questo passaggio, se si utilizza il carburante Sterno a base di gel. Risciacquare le mani sotto l'acqua fredda per rimuovere il carburante da loro. Asciugare accuratamente le mani.
Passaggio 3
Posizionare la lattina di Sterno nella tazza di supporto sotto la scaldavivande, la pentola per fonduta o altra scodella per alimenti. Chiudere il coperchio della tazza del supporto Sterno fino al momento dell'uso.
Passaggio 4
Aprire il coperchio della tazza del supporto Sterno, quando è il momento di usarlo. Accendi il barattolo di Sterno, usando un accendino o un fiammifero di butano.
Passaggio 5
Lascia il coperchio completamente aperto o regola la fiamma chiudendo leggermente il coperchio.
