Il pane delle scimmie è un pane da dessert appiccicoso, fatto con pasta biscotto, zucchero e burro. Il pane è tradizionalmente fatto in una padella ma un vassoio da 9 pollici da 13 pollici può essere sostituito. Personalizza la tua ricetta del pane di scimmia aggiungendo noci tritate, uvetta, mirtilli rossi o finisci con una spolverata finale di zucchero confettieri o una miscela di zucchero alla cannella.
credito: Atide / iStock / GettyImages Come usare una padella da 13 pollici a 13 pollici per Monkey Bread
[things_needed_1]
Usa un 1/2 cucchiaio. di accorciare per ingrassare il fondo di una padella da 9 pollici per 13 pollici. Rivestire la padella con carta pergamena, quindi ungere la parte superiore della carta pergamena con un altro 1/2 cucchiaio. di accorciare. Impostare la padella da parte.
Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Apri tre lattine di biscotti al latticello e separa i biscotti. Tagliare ogni biscotto in quarti. Versare 1 tazza di zucchero e 2 cucchiaini. di cannella in un sacchetto di plastica da un gallone. Agitare per combinare. Aggiungere i pezzi di biscotto alla busta e agitare per coprire bene con la miscela di zucchero.
Sciogliere due bastoncini di burro in una pentola a fuoco medio. Mescolare in 1/2 tazza di zucchero di canna. Cuocere fino a quando il burro e lo zucchero di canna diventano lisci e ben combinati, mescolando spesso.
Posizionare i pezzi di biscotto rivestiti nella teglia unta in un unico strato (sarà stretto). Versare il burro fuso e la miscela di zucchero in modo uniforme sulla parte superiore dello strato di biscotti. Cuocere per 45 minuti. Servire immediatamente dalla teglia o rovesciare il tegame su un piatto da portata.
Riferimenti
La donna pionieristica: pane delle scimmieRosa della farina di Arthur: scimmia su un albero
