Dal 2008, il vino rosato ha superato il vino bianco in Francia. Una rosa è un vino di colore rosa composto da uve rosse, viola o nere. Le pelli sono solo in contatto con il succo per un breve periodo, creando così la tonalità rosa. Si credeva comunemente che si bevesse la rosa solo in estate, ma si può bere in qualsiasi momento. Secco e fruttato, vino rosato abbinato a cucina mediterranea e specialità asiatiche, tra le altre specialità internazionali, così come alla maggior parte dei cibi americani.
Il vino rosato secco e fruttato si abbina bene con la maggior parte degli alimenti.
Fase 1
Refrigerare la tua bottiglia di vino rosato per due ore. Idealmente il vino rosato è il migliore quando la sua temperatura è di circa 51-54 gradi Fahrenheit.
Passaggio 2
Rimuovere la pellicola attorno alla parte superiore della bottiglia di vino rosato. Stappare la bottiglia con un cavatappi o un altro tipo di apribottiglie.
Passaggio 3
Versare la rosa al centro di un bicchiere da vino bianco, che è più piccolo di un bicchiere da vino rosso ea forma di tulipano. Versare fino a quando il bicchiere è appena meno pieno della metà e inclinare verso l'alto la bottiglia e ruotarla quando hai finito di versare per evitare di gocciolare.
Passaggio 4
Fai roteare il bicchiere premendo il fondo nel tavolo mentre crei un movimento circolare con la tua mano Questo aumenta il contatto del vino con l'aria, rilasciando il suo aroma.
Step 5
Annusa il vino prima di bere portando il vetro al naso per catturare l'aroma della rosa. È possibile conservare il vino in frigorifero per un massimo di cinque giorni. Lascia che il vino si riscaldi nella stanza, circa 4 gradi Fahrenheit ogni 10 minuti, fino alla temperatura ottimale del vino del vino.
