Come Rendere Colorante Alimentare Da Barbabietole

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Colorare o colorante alimentare è davvero semplice da realizzare.

credito: Avdeev_80 / iStock / GettyImages Come rendere il colorante alimentare dalle barbabietole

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Questo produce un bel colore rosso

Metti le tue barbabietole fresche in un recipiente di vetro o di smalto con acqua sufficiente a coprirle completamente. Portare a ebollizione e abbassare un po 'il fuoco per cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Assicurarsi che l'acqua non bolle. Toglili quando le barbabietole non sono del tutto finite - Quando un coltello va dentro ma non sono morbide come vorresti mangiare. Toglieteli dal fuoco.

Filtrate le barbabietole, riservando il succo di barbabietola. Sbuccia, taglia e trita le barbabietole. Restituiscili al succo di barbabietola. Immergere per quattro ore.

Filtrare il liquido ed estrarre 3/4 di tazza. Aggiungi i tuoi 2 cucchiaini di aceto a questo. Questa è la tua tintura rossa.

Usa le barbabietole in scatola e puoi saltare metà del lavoro. Scolare la latta riservando una tazza di 3/4 di liquido. Aggiungi 2 cucchiaini di aceto a questo e il gioco è fatto. Puoi ancora mangiare le barbabietole. Quelli freschi non sono poi così terribilmente attraenti.

Usa questa tinta per colorare le uova di Pasqua o per colorare l'argilla da modellare fatta in casa. Puoi usarlo su tutto ciò che vuoi ma ricorda che il colore svanirà nel tempo poiché è una sostanza naturale. Non è il migliore da usare sui tessuti, ma è ottimo per colorare i progetti scolastici come gli oggetti di cartapesta che non devono durare per sempre.

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