Poiché conserva i suoi acidi e oli grassi naturali, il riso integrale ha una durata molto più breve del riso bianco. Il riso integrale non dura più di sei mesi. Sfortunatamente, non è sempre possibile dire per quanto tempo il tuo riso era seduto sullo scaffale prima di acquistarlo. È facile dire se il riso integrale è andato a male. I chicchi di riso integrale hanno superfici lucide e le loro confezioni sono prive di polvere. Qualsiasi altra qualità nel tuo riso integrale può essere un segno che è ora di buttarlo via.
credito: annata78 / iStock / Getty Images Il riso integrale dura alcuni mesi, mentre il riso bianco può rimanere buono per anni.
Passaggio 1
Aprire il contenitore di riso e annusarne il contenuto. Se ha un odore acido, come l'olio rancido, è cattivo.
Passaggio 2
Passare il riso e cercare muffe visibili, insetti, uova di insetti o corpi estranei. Se trovi questi, il riso è cattivo.
Step 3
Senti il riso. Se è polveroso o oleoso, è passato al suo apice e non è più buono.
