Gli esperti di produttività risparmiano tempo cucinando e poi congelando i pasti in anticipo. Spaghetti è un candidato ideale per il congelamento. Sia che tu stia preparando una settimana di pasti o abbia semplicemente cucinato troppi spaghetti per cena e non sai cosa fare con gli avanzi, puoi conservare gli spaghetti cucinati nel freezer per un uso successivo.
Congelare gli spaghetti extra finché è ancora caldo.
Passaggio 1
Cuocere gli spaghetti con una consistenza al dente o consistente. Prova la consistenza prendendo una pasta dall'acqua bollente e gettandola contro il muro. Attaccare al muro se è al dente.
Passaggio 2
Asciugare l'acqua in eccesso mettendo gli spaghetti caldi in un colino e lasciandone fuoriuscire l'acqua.
Passaggio 3
Trasferire gli spaghetti in una terrina. Aggiungere abbastanza olio d'oliva o burro per dare agli spaghetti un leggero strato e mescolare gli spaghetti con una forchetta. L'aggiunta di olio d'oliva o burro manterrà gli spaghetti aderenti durante il congelamento.
Passaggio 4
Mettere gli spaghetti ancora caldi in un sacchetto per freezer. Appiattire o pizzicare la busta prima di chiuderla o sigillarla per rimuovere l'aria in eccesso. Qualsiasi eccesso di aria presente nel sacchetto può causare bruciature da congelatore.
Passaggio 5
Mettere questi sacchetti in un congelatore a una temperatura inferiore a zero gradi Celsius.
