Candy Melts viene utilizzato per realizzare decorazioni modellate, rivestire caramelle fatte in casa e realizzare lecca lecca. Questi dolcetti facili da usare sono disponibili in una varietà di colori e sapori. Il risultato finale dovrebbe essere una finitura caramellata e lucida, sia che si stia creando un rivestimento per fondere caramelle o che si fondono caramelle stampate. Mantenere la brillantezza della caramella si scioglie gestendoli correttamente, dalla fusione iniziale alla fase di raffreddamento. Credito
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Passaggio 1
Lavare tutti gli utensili che verranno utilizzati con Candy Melts e asciugare accuratamente. Qualsiasi umidità può scolorire e opacizzare le caramelle.
Passaggio 2
Sciogliere le caramelle si scioglie in una doppia caldaia, forno a microonde o fornello lento. Usa un'impostazione di scongelamento sul tuo forno a microonde per sciogliere facilmente e facilmente le Melt Candy o optare per una doppia caldaia o fornello lento per gestire quantità maggiori.
Passaggio 3
Aggiungi fino a 2 cucchiaini di grasso vegetale solido per 14 once di rivestimento di caramelle, se necessario, per diluire la fusione di Candy Melts. Prova questo quando copri tartufi o caramelle. Non è necessario se stai versando caramelle con i tuoi melt aromatizzati.
Step 4
Colora la tua Candy si scioglie con una colorazione alimentare a base di olio per mantenere la lucentezza. Aggiungi aromi caramellati a base di olio, disponibili nel corridoio decoratore di torte del tuo negozio di artigianato, se desideri aggiungere un tocco di menta piperita o aroma di frutta mantenendo i fondi fusi.
Passaggio 5
Immergere o versare il tuo Candy Melts o rivestimento di caramelle. Mettere le caramelle finite in frigorifero a raffreddare, quindi rimuovere dagli stampi e conservare le caramelle fatte in casa come desiderato.
