In gran parte sconosciuto nel mondo di lingua inglese, i presunti benefici per la salute dei semi di canarino sono famosi nel mondo di lingua spagnola. Tradizionalmente utilizzati per nutrire i canarini degli animali domestici, i semi di canarino sono l'ingrediente principale di una bevanda chiamata leche alpiste (in spagnolo significa "latte di semi di canarino"). La bevanda dovrebbe essere ottima per migliorare la salute interna. Alcuni sostengono addirittura che la bevanda possa guarire il diabete. Qualunque sia il beneficio per la salute, la preparazione delle bevande è facile.
Immergere cinque cucchiai. dei semi durante la notte in acqua. Immergili in una ciotola, un bicchiere o un barattolo. Usa acqua pulita.
Scola i semi al mattino.
Metti i semi in un frullatore. Aggiungere acqua, circa 1 litro e miscelare. Puoi anche aggiungere latte o latte di riso e miele.
Bevi un bicchiere grande quando ti svegli e un altro prima di dormire.
