Caldo e aromatico sotto una pelle spaccata e croccante, le patate al forno si sciolgono in bocca. Le patate sono spesso cotte in forni normali o microonde, ma possono anche essere cotte in un forno a convezione. Un forno a convezione è un tipo di forno da tavolo che può fornire una succulenta patata al forno senza riscaldare l'intera cucina come un normale forno. I forni a convezione sono facili da usare, quindi una gustosa patata al forno a convezione si presenterà spesso sul tavolo da pranzo.
Le patate possono essere cotte in un forno a convezione.
Fase 1
Lavare il patate ben sotto l'acqua corrente usando un pennello vegetale. Asciugare le patate prima di cuocerle o lasciar asciugare all'aria.
Passaggio 2
Realizzare diverse piccole incisioni nelle patate con un coltello.
Passaggio 3
Strofinare leggermente l'olio o il burro su ogni patata, quindi arrotolare ogni patata in un po 'di sale.
Fase 4
Porre le patate direttamente sulla griglia del forno e cuocere a 375 gradi per 45 minuti per patate medio-grandi. Girare le patate a metà del tempo di cottura per garantire una croccantezza ed evitare l'oscuramento su un lato.
Passaggio 5
Togliere dal forno quando il tempo di cottura termina e tagliare o schiacciare la parte superiore della patata aperta. Guarnire con condimenti, salse o spezie desiderati.
