Molti alimenti sono acidi, causando bruciore di stomaco, indigestione e dolori allo stomaco. Limita il consumo di acido mangiando questi alimenti con moderazione e creando i tuoi pasti di conseguenza, eliminando l'irritazione e il dolore frequentemente causati dall'acido.
Limoni, lime e arance hanno alte concentrazioni di acido citrico.
Frutta
I lamponi contengono Gli acidi ellagici sono usati come integratori alimentari.
I frutti come ananas, arance, lamponi, mirtilli rossi, limoni e meloni sono altamente acidi. Ogni frutto ha tracce di uno o più acidi citrico, tartarico, benzoico, malico, ascorbico e succinico. Troppo acido da questi frutti può portare ad un peggioramento e persino al danno del tubo esofageo mentre agita all'interno del corpo.
Verdure
Il sedano, spinaci e cavoletti di Bruxelles sono ricchi di acido folico.
La maggior parte delle verdure sono alcalini e sono una fonte primaria di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Le loro sostanze nutrienti promuovono la pelle radiosa, scovano le tossine e lavorano per rafforzare il cuore. Verdure come spinaci, sedano e cavoletti di Bruxelles sono ad alto contenuto di acido folico, una vitamina B9 idrosolubile. Il mais dolce è caricato con 18 aminoacidi, tra cui la prolina, la leucina, l'acido glutammico e detiene il 6% del fabbisogno giornaliero di acido pantotenico della vitamina B5.
Caffè
Gli acidi nel caffè possono irritare il rivestimento dello stomaco.
Una tazza di caffè veloce al mattino potrebbe fare di più che svegliarti. Questi fagioli macinati contengono acido che può irritare il rivestimento dello stomaco quando ingerito. Inoltre fa scintillare il corpo per produrre più acido cloridrico quando ingerito, raddoppiando la quantità corrente. I suoi acidi sono divisi in tre categorie, acidi carbossilici alifatici, clorogenici e aliciclici e fenolici e possono portare a indigestione e reflusso acido, specialmente negli uomini e nelle donne con ulcere o incline al bruciore di stomaco. Prova a sostituire il caffè con la camomilla al mattino. È uno dei rimedi naturali per alleviare lo stress e aiutare l'insonnia.
Alimenti surgelati
Acquista le verdure fresche
Gli alimenti che sono stati raffinati, lavorati e modificati per dare una maggiore durata e rimanere freschi quando congelati produrre acido in risposta agli ingredienti utilizzati per conservarli. I cibi surgelati come piselli, carote, verdure miste, succhi di frutta congelati e cene surgelate, anche le opzioni a basso contenuto di grassi e salutari, sono ricchi di acido lattico. I cibi in scatola sono anche molto acidi. I frutti in scatola sono ricchi di acido citrico, l'acido fumerico si trova nelle conserve e nelle gelatine e l'acido ascorbico è usato nei cereali e nelle verdure in scatola. Quando acquisti frutta e verdura, è sempre più sicuro acquistarli freschi. Non sono stati aggiunti additivi e sono ancora allo stato naturale.
Prodotti a base di latte
I latticini sono ricchi di acidi, ormoni e grassi saturi.
I latticini sono carichi di grassi saturi, ormoni, acidi e le micotossine utilizzate per aggiungere vitamine, tenerle fresche e migliorare il loro gusto generale. Yogourt, budini e formaggi sono ricchi di acido lattico grazie al processo di fermentazione e coltura usato per l'invecchiamento e il latte acido. Cheddar, mozzarella e ricotta contengono chitrato di sodio, un acido citrico utilizzato per accelerare la coagulazione del latte, levigare la consistenza del formaggio e migliorare il processo di emulsificazione.
