Separatamente, il rum e la tequila sono punti base nel regno degli spiriti, insieme sono una partita fatta in paradiso quando si tratta di cocktail. La tequila viene dalla pianta di agave, che è simile alle piante di yucca e amarilli. Il rum, d'altra parte, è fatto da prodotti di canna da zucchero, in particolare melassa. Ci sono un certo numero di bevande alcoliche o cocktail che sono fatti combinando rum e tequila. Eccone alcuni.
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Teek Mai Tai
Per mescolare un Tye Mai Tai, inizia abbinandolo in uno shaker: 1 1/2 oz. tequila reposado, 1 oz. rum leggero, 1/2 oz. triple sec, 1 1/4 oz. succo d'ananas, 1 1/4 oz. succo d'arancia, succo di mezzo lime e una spruzzata di sciroppo d'organza. Metti il coperchio e agita. Versare la miscela attraverso un colino in un bicchiere da martini raffreddato o raffreddato. Versare o galleggiare (non mescolare o mescolare) 1/4 oz. di rum scuro sulla parte superiore dell'impasto e aggiungere un tocco di ciliegia al maraschino.
Tequila Moonrise
Il cocktail Tequila Moonrise è un cocktail del tradizionale cocktail Tequila Sunrise ma racchiude un pugno diverso. Per fare un Tequila Moonrise, in uno shaker mezzo pieno di ghiaccio mix: 3 oz. di tequila, 1 oz. ciascuno di rum chiaro e scuro, 1/2 oz. ciascuno di succo di limone e lime e 1 cucchiaino. di zucchero Agitare questa miscela e filtrarla in un bicchiere di collins riempito con cubetti di ghiaccio. In cima a questa miscela versare 2 once. di birra e servire.
Tè freddo di Long Island
Il tè freddo Long Island fece la sua prima apparizione intorno agli anni '70 e prese il nome dalla più grande isola degli Stati Uniti continentali: Long Island. Alcune persone sono sorprese di scoprire che sebbene il nome del cocktail includa la parola tè, la stessa bevanda non lo fa. Per mescolare una miscela di tè freddo Long Island: 1/2 oz. vodka, 1/2 oz. rum leggero, 1/2 oz. gin, 1/2 oz. tequila e il succo di mezzo limone. Versare questi ingredienti in un bicchiere highball riempito a metà con cubetti di ghiaccio e aggiungere uno spruzzo di cola per il colore. La bevanda si anima quando una fetta di limone viene posta sul bordo del bicchiere.
