Usato come condimento soffice e dolce per cioccolata calda e il legante per crisped tratta di riso, marshmallows sono state deliziando hankerings dolci di tutto il mondo dal 1800. Per aggiungere sia il sapore che le macchie di colore in un noioso mix standard di torte, puoi mescolare i marshmallows prima di infornare. Questo aggiunge un particolare texture e look stravagante per una torta, e può ravvivare una festa di compleanno a tema o di abete rosso su un ossequio al forno settimanale
di credito:. Jupiterimages / BananaStock / Getty Images marshmallow colorati aggiungere un tocco di divertimento alle torte standard di <.
Decisioni Marshmallow
Usa marshmallows in miniatura, poiché sono adatti per essere cotti meglio di quelli più grandi nella torta. I marshmallows più grandi si espandono man mano che vengono cotti e lasciano grandi fori nella pastella quando ritornano a dimensioni regolari. Per un gusto semplice e semplice, usa marshmallows bianchi semplici. Per aggiungere colore e gusti fruttati, usa marshmallow in miniatura colorati. Decidi quanti marshmallow desideri aggiungere alla torta; 1 tazza per un mix di 15 once di torta funziona bene.
Miscelazione e cottura
Preparare la pastella seguendo le istruzioni sulla confezione. Sbatti nelle marshmallows misurate nella pastella preparata. Preparare la teglia ingrassandola leggermente con olio o burro. Versare la pastella preparata e infornare secondo le indicazioni sulla confezione; i marshmallows non influenzano il tempo di cottura o la temperatura di cottura della torta. Controllare se la torta è fatto inserendo uno stuzzicadenti nel centro, rimuovendo la torta dal forno quando si esce pulito.
servizio
Dolci contenenti marshmallows sono meglio serviti caldi, come il marshmallow espandono quando riscaldato e cadono piatta quando è raffreddato. Ciò non influisce sul gusto della pastella complessiva, ma crea una presentazione migliore. Servire con il gelato, che consente il gelato a sciogliersi nella torta calda.
Alternative
Aggiungi un uovo in più, gocce di cioccolato e burro di 1/4 di tazza ad un mix torta al cioccolato e poi aggiungere marshmallows per creare la torta marshmallow mescolare i brownies. O mescolare marshmallows in qualsiasi mix di torte e versare la pastella in singole fodere per cupcake per fare cupcakes; frost e decorare con spruzza una volta raffreddato. Aggiungi entrambi i mini marshmallow e gocce di cioccolato a un mix di ciliegie e servi la torta finita calda; i marshmallow e le gocce di cioccolato fungeranno entrambi da contrappunto gustoso alla ciliegia.
